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Sodabier – wenig Rausch, viel Geschmack

Christian Rogner, Tilman Ludwig (von Tilmans Biere) und David Blake Walker stellten sich Anfang des Jahres die Frage: Welches Getränk hat wenig Alkohol, keinen Zucker, aber trotzdem viel Geschmack? Die Antwort darauf: bislang noch keins. Um diesen Umstand zu ändern, tüftelten sie an einer besonderen Rezeptur und testeten unterschiedliche Hopfenarten in der Hallertau, dem internationalen Umschlagplatz für Hopfen – schließlich fanden sie eine Kombination von Hopfensorten aus Oregon, Tschechien und Bayern, die ihren Vorstellungen für ein vollmundiges, leichtes alkoholisches Produkt entsprach. Das Ergebnis steckt nun in einer hübsch gestalteten Flasche: Sodabier! Wer keine Lust auf Radler hat, Wasser zu langweilig